杭州食为先小吃培训学校
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杭州小吃培训,早餐培训，西点培训，蛋糕培训，奶茶培训，厨师培训，烧烤培训，夜宵培训，米粉培训，面食培训
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公婆饼历史渊源探究
相传在清朝乾隆年间，鹤峰县有一张姓大户人家新娶进门一名儿媳。回门次日，按土家族习俗她要为公婆进献亲手做的食物。公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两、栗米少许、佐料若干制作早餐。公公要求“十兄弟每人得到一张饼，且饼与饼之间要相互连着”，婆婆要求“十兄弟家里的婶婶及其子女每人都能尝到饼子的口味”。二两麦面制作十张大饼已属不易，还要上百人都尝到口味更是困难，但聪明的儿媳却巧妙地解决了公婆所提出的难题，首创了传延至今的公婆饼。
同样是清朝乾隆年间，鹤峰县有一农户唐姓人家，家中有一子名十八，三口之家以农耕为生。勤劳的老两口有做面食的绝活，闲暇时做面饼到集市上换取少量钱财与衣物。几年后，老人年事已高，儿子十八娶了媳妇，儿媳十分孝顺，传承了公婆的面饼手艺，每天一大早亲手做出各种口味的面饼做早餐，公爹公婆称赞不已，一家四口其乐融融，邻村百姓都很敬慕。后来乾隆皇帝微服私访到此听说了这户人家，便慕名而至，品尝了儿媳用麦面、粟米、佐料做的饼子后称赞叫绝，还命御厨来此学制这种手艺。此后乾隆在每年年底的君臣会议时和大臣一起享用这种饼，后人为仰慕留念这户人家，称此饼为唐十八公婆饼，也叫敬孝饼
公婆饼培训是杭州食为先小吃培训学校的一项热门课程，培训内容包括：
经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术，让学员有直观的学习体验。
上课地点：杭州市江干区九堡家苑三区十三排
课程价格：0.00
课程简介：灌汤包，作为一种深受人们喜爱的传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。然而，要想做出正宗的灌汤包，并非易事。食为先灌汤包培训正是为了满足这一市场需求而应运而生，为广大美食爱好者提供了一个学习传统灌汤包制作技艺的平台。
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课程简介：笼包，又称小笼馒头，是源自中国上海、江苏等地的一种传统小吃。它以皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富而著称，深受广大食客的喜爱。小笼包的历史可以追溯到清朝同治十年（1871年），当时上海城隍庙附近的“南翔馒头店”创制了这种包子，因其形状小巧、汤汁丰富，被形象地称为“小笼包”。
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课程简介：在食为先营养粥培训中，学员们可以学到多种粥品的制作方法，如五谷杂粮粥、海鲜粥、水果粥等。这些粥品不仅口感丰富，而且营养价值高，能够满足不同人群的需求。通过学习，学员们可以掌握食材的选购技巧、搭配原则以及粥品的烹饪技巧等，为日后的创业或就业打下坚实的基础。
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课程简介：无矾油条，顾名思义，就是在制作过程中不使用明矾作为膨松剂的一种油条。传统的油条制作中，明矾是必不可少的原料，它能使油条更加蓬松酥脆。然而，长期食用含有明矾的食物可能会对人体健康造成一定的影响，因此，无矾油条应运而生，成为了健康饮食的新选择。
机构名称：杭州食为先小吃培训学校 咨询热线：400-6169610; 学校地址：杭州市江干区九堡家苑三区十三排
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