笼仔饭培训课程内容全面且深入，旨在帮助学员全面掌握笼仔饭的制作技术和经营知识。具体培训内容包括：

1. ‌项目技术详细批解‌：包括原材料的选择、采购，口味的变换、配比，以及笼仔饭酱汁的配料与制作等。

2. ‌实际操作内容‌：

   • 如何选择器皿、优质大米以及大米的泡制方法。
   • 笼仔饭制作过程中火候的控制技巧。
   • 素菜、主料的腌制和处理方法。
   • 不同种类笼仔饭的搭配方法与技巧。
   • 培训生煲与熟煲笼仔饭的操作流程。

3. ‌店铺经营指导‌：系统讲解开店知识，包括如何选址、装修、服务、管理、采购以及盈利模式等，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班，助力学员创业。