理论学习方面，会进行开店流程讲解，涵盖店面的选址、人员配备、物资采购等内容；对项目技术详细剖析，包括原材料的选择、采购，口味的变换、配比等；还会传授店铺经营小技巧，助力学员轻松创造财富。

• 示范讲解环节，专业老师会手把手地实战示范并讲解技术，在实践操作中带领学员回忆理论学习阶段的开店技巧、原材料选择、采购、成本和预算等要点。
• 自我实践阶段，学员备原材料时老师会在旁检查指导；学员自己操作所有流程制作出成品，老师也会在旁检查；老师还会引导学员自我思索，让学员熟透操作流程

示范讲解

1. 专业老师实战示范：专业老师会进行手把手的实战示范，详细讲解窑鸡制作技术，让学员直观地学习操作过程。
2. 结合实践回忆理论：老师在实践操作过程中，会带领学员回忆理论学习阶段中开店的技巧、原材料的选择、采购、成本和预算等内容，加深学员的理解和记忆。

自我实践

1. 备原材料与老师指导：学员自己准备原材料，老师在旁边进行检查和指导，确保原材料的准备符合要求。
2. 操作流程与成品制作：学员亲自操作窑鸡制作的所有流程，制作出成品，老师会在旁边持续检查指导，保证学员操作的正确性。
3. 自我思索与流程熟透：学员进行自我思索，老师给予引导，帮助学员熟练掌握操作流程，达到独立制作的水平