位置:首页 >培训课程 > 厨艺/餐饮培训 > 冰淇淋培训 > 萧山食为先鸡蛋仔全套培训

萧山食为先鸡蛋仔全套培训

萧山食为先鸡蛋仔全套培训

上课时段: 详见内容

已关注: 52

课程价格: 请咨询

优惠价格: 请咨询

授课学校: 萧山食为先小吃培训学校

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:400-6169610

课程详情2025/5/28 17:24:12
萧山食为先鸡蛋仔全套培训

鸡蛋仔是源自香港街头的地道美味,属于华夫饼的一种变体,在台湾被称为鸡蛋糕或鸡蛋饼。它以鸡蛋、砂糖、面粉和淡奶烤制而成,金黄的色泽、蛋糕的香味以及中空弹牙的口感,深受大众喜爱。而鸡蛋仔与冰淇淋的搭配更是开创了新的美食体验,鸡蛋仔冰淇淋冰爽甜蜜,在市场上收获了众多粉丝支持,成为热门的创业项目。

适合人群

  • 打工族转行创业:为想要改变职业方向、自主创业的打工族提供一个新的创业途径。
  • 毕业学生创业:对于刚毕业想要创业的学生来说,是一个成本相对较低、有市场前景的创业项目。
  • 餐饮转行增新品:适合已经从事餐饮行业,想要增加新的特色产品的从业者。
  • 好妈妈学健康美食:可以学习制作健康美味的鸡蛋仔,为家人提供美食。
  • 无业人员想创业:为无业人员提供了一个创业机会,帮助他们实现就业和创业梦想。



萧山食为先鸡蛋仔全套培训

萧山食为先鸡蛋仔全套培训


  1. 基础理论知识‌:

    • 学习鸡蛋仔的起源、发展及市场趋势,了解其在小吃市场中的地位和受欢迎程度。
    • 掌握鸡蛋仔的主要原料,如鸡蛋、面粉、糖、油等,以及原料的选择、采购和储存方法。
  2. 核心制作技术‌:

    • 学习并掌握鸡蛋仔的制作方法,包括面糊的调配、烘烤技巧等。
    • 掌握鸡蛋仔的口感调配原则,学习如何根据不同消费者的口味需求进行调整和创新。
    • 学习鸡蛋仔的装饰技巧,如添加配料、淋酱等,提升产品的视觉效果和吸引力。


萧山食为先鸡蛋仔全套培训
  1. 实操训练‌:

    • 在专业老师的指导下,学员将亲手进行实操训练,从原料的准备到成品的制作,每个步骤都会得到老师的悉心指导。
    • 通过实操训练,学员可以熟练掌握鸡蛋仔的制作技巧,提升制作效率和品质。
  2. 开店指导与经营管理‌:

    • 学习鸡蛋仔店的选址、装修、设备采购等开店前的准备工作。
    • 掌握成本控制、预算制定及盈利模式,为开店创业做好准备。
    • 学习市场营销策略,如社交媒体推广、会员制度等,提升店铺知名度与销售额。
萧山食为先鸡蛋仔全套培训
萧山食为先鸡蛋仔全套培训

教学模式


  • 小班制教学:采用小班制教学,专业讲师进行1对1辅导,能关注到每个学员的学习情况,及时给予指导和反馈,让学员更好地掌握知识和技能5。
  • 理论与实操结合:将理论知识与实际操作紧密结合,每天巩固知识点,还有专业创业体系课程,帮助学员不仅学会制作鸡蛋仔,还能了解相关的创业知识和经营策略


理论学习


  • 开店流程讲解:包括店面的选址、人员配备、物资采购等方面的内容,让学员对开店有一个全面的了解和规划。
  • 项目技术详细剖析:涉及原材料的选择、采购,口味的变换、配比等技术要点,帮助学员掌握鸡蛋仔制作的核心技术。
  • 店铺经营小技巧:传授一些实用的店铺经营方法和策略,助力学员轻松创造财富。


了解更多课程
萧山食为先鸡蛋仔全套培训

示范讲解

  • 实战示范:授课老师进行手把手的实战示范,详细讲解制作技术,让学员更直观地学习操作过程。
  • 结合理论回顾:老师在实践操作中带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本预算等内容,加深学员的理解和记忆。

自我实践

  • 准备原材料:学员准备原材料时,老师在旁边检查指导,确保原材料的准备符合要求。
  • 全程操作:学员自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁检查指导,及时纠正学员的操作错误。
  • 熟练流程:学员自我思索,老师引导,帮助学员熟透操作流程,达到熟练制作的
萧山食为先鸡蛋仔全套培训


鸡蛋仔冰淇淋特点

香气浓郁

蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,能吸引顾客闻香而来。

口感超好

由特别的配方精制而成,鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感独特且美味。

色泽诱人

原味鸡蛋仔呈现金黄色,外观上给人一种酥脆无比的视觉感受,让人一看就有食欲。

外型独特

像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱,井然有序的排列让人感到新颖别致,能给顾客留下深刻的印象。

多种口味

全部采用天然原料制作,有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝麻鸡蛋仔等多种口味供人们选择,满足不同顾客的口味需求

培训优势与特色

  1. 实操教学‌:机构注重实操训练,提供大量的实操机会,确保学员能够熟练掌握制作技巧。
  2. 开店指导‌:提供全面的开店指导服务,包括选址、装修、设备采购、成本控制等,为学员开店创业提供有力支持。
  3. 灵活学习‌:学员可以根据自己的学习进度和需求,灵活安排学习时间,直到学会为止。
  4. 学费分期‌:机构提供学费分期服务,减轻学员的经济压力。
  5. 口碑良好‌:食为先小吃培训在业界享有良好的口碑,学员评价普遍较高。

综上所述,萧山食为先的鸡蛋仔全套培训课程内容全面且实用,旨在帮助学员全面掌握鸡蛋仔的制作技术和店铺经营管理知识。如果您对鸡蛋仔制作技术感兴趣或希望开店创业,可以考虑在线咨询或来校详细考察。



萧山食为先鸡蛋仔全套培训

申请试听课程

只要一个电话
我们免费为您回电